茶ごころ込めた お茶づくり

「茶ごころ坂之上」は鹿児島の冷涼な高原地帯に茶畑をもつお茶農家です。土づくりから手がけ茶葉を、じっくり見て育て仕上げるところまで、一貫して丁寧につくっています。 霧深い直木の森で育ったお茶「直木みどり」は、とても香りがよくあまみとうまみに富んでいます。皆様の暮らしの中で、ほっとするひとときをお届けしたいその想いから、茶ごころを込めてお茶づくりをしています

茶ごころ繋がる 家族の時間

食卓で人数分の湯気を立て、朝を迎えるとき。いつものお弁当で、お昼に一休みするとき。受験勉強、夜のもう一踏ん張りのとき。おばあちゃんの家で、コタツを囲んだとき。お茶のある風景を思い出すとき、家族の「日常」にそっと寄り添っています。

わたしたちお茶農家の「日常」は、光と靄が屈折する霧深い茶畑に立ち、一枚の一枚の茶葉と向き合うこと。そして、日々変化する気候や環境の中、最も良い状態を目指しながらお茶をつくっています。

「私たちの日常が、家族にとっての日常へ」

わたしたちのつくる大切な「お茶」が、家族にとっての大切な「日常」に繋がって、家族の時間の原風景となっていくことを願っています。