1.用意するもの (2〜3人分の時の飲み方)
茶葉 約6g
お湯 240cc
2.お湯を冷ます
お湯を約240ccを湯呑みに入れ、70℃位までお湯を冷まします。湯呑みでお湯の量を測りながら、湯飲みを温めます。
3.茶葉を急須に入れる
約6gほど茶葉を急須に入れます。
4.冷ましたお湯を急須に入れる
冷ましたお湯を、急須に注ぎ、ふたをして約1分待ちます。
5.お茶を湯飲みに入れる
1分経過したら、少しずつ湯呑みに注ぎます。それぞれの湯飲みに交互に注ぎ、味や濃さが均一となるようにします。
美味しいお茶をお楽しみください
あまみとうまみ、香りのある坂之上製茶のお茶をお楽しみください。